Газета "Кишиневские новости"

Группа итальянских ученых прове­ла исследование, по результатам кото­рого пришла к выводу, что умеренное употребление пива позволяет человеку снизить риск сердечно-сосудистых за­болеваний. Полезной для сердца пор­цией исследователи объявили одну пинту, или 0,5 литра пива в день.

Ученые отмечают, что пиво содержит антиоксиданты, которые благотворно вли­яют на работу сердечно-сосудистой систе­мы, а также ряд важных минералов, в том числе фосфор, йод, магний и калий. Также авторы исследования отмечают, что в пиве содержится не слишком много сахара, по­вышающего риск диабета и ожирения, яв­ляющегося, в свою очередь, вредным для сердца.

Естественно, специалисты не реко­мендуют употреблять большое количество пива единовременно и подчеркивают, что негативные последствия злоупотребления алкоголем не подлежат сомнению. В то же время, по мнению ученых, умеренное упо­требление пива, как и некоторых других слабоалкогольных напитков, не всегда противоречит здоровому образу жизни. Исследователи представили свою науч­ную работу на страницах журнала Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.

Стоит отметить, что не так давно — в марте текущего года — группа специали­стов под руководством Тима Стокуэлла из Университета города Виктория выяснила, что исследования, «оправдывающие» упо­требление алкогольных напитков и даже доказывающие их пользу, нередко содер­жат в себе ряд серьезных ошибок, поэтому подобная информация должна проходить тщательную независимую проверку, перед тем как считаться окончательно доказан­ной. Свою мысль Тим Стокуэлл подтвер­дил, проанализировав 87 исследований, авторы которых настаивают на пользе для здоровья вина.

При этом далеко не все научные ис­следования, опубликованные в послед­нее время и посвященные алкогольным напиткам, сосредоточены на их полезных свойствах. К примеру, в начале года спе­циалисты из канадского Университета МакМастера пришли к выводу, что употре­бление алкогольных напитков, в том числе пива, оказывает особенно разрушительное воздействие на мозг подростков.