Газета "Кишиневские новости"

Группа исследователей в области питания и пищевых наук из Испании в результате длительных – около полутора десятков лет – выявила полезные для здоровья человека свойства пива. Прежде всего, напиток защищает от патологий сердечно-сосудистой системы. Этот эффект отмечался у людей, ограничивавших употребление пива одной бутылкой в неделю, а у тех, кто пива не пил вообще или пил его время от времени, подобного не наблюдалось.

Кроме того, мужчины, умеренно употребляющие пиво, меньше рискуют получить сахарный диабет, поскольку им не так угрожает нарушение регуляции уровня глюкозы в крови, как непьющим. К тому же вещества, содержащиеся в напитке, в частности, фитоэстрогены, способствуют укреплять структуру костей, что предохраняет от переломов, а также положительно влияют на состояние зубов. И, наконец, исследование показало, что благодаря пиву в организме снижается уровень плохого холестерина и повышается уровень хорошего.    

Но все это, разумеется, не значит, что пенный напиток нужно поглощать литрами. Достаточно пятидесяти граммов в день, сообщает «Российская газета».