Газета "Кишиневские новости"

Ученые выявили ряд продуктов питания, которые благотворно влияют на работу мозга пожилого человека – принятие решений и способность думать, и защищают от возрастных изменений когнитивных способностей.

Для изучения была набрана группа людей в возрасте от 46 до 77 лет. По результатам исследования: ученые рекомендуют людям после 50, для снижения возможных проблем с мозговой деятельностью, включать в свой рацион сыры, красное вино и баранину. От других видов красного мяса лучше отказаться. В то же время ученые выявили негативное влияние сои на когнитивные функции пожилых людей, особенно склонных к болезни Альцгеймера.