Газета "Кишиневские новости"

Исследователи московского Медицинского университета имени Сеченова проанализировали, насколько рацион питания способен активизировать защитные силы организма в борьбе с коронавирусом.

Выяснилась удивительная вещь. Все врачи мира считают средиземноморскую диету одной из самых полезных среди всех существующих. Однако оказалось, что больше всего погибших в результате заражения коронавирусом зарегистрировано именно в тех странах, где население придерживается этой диеты – Италии, Франции, Великобритании, Бельгии.

А вот там, где больше едят кисломолочных продуктов и квашеной капусты, смертность оказалась гораздо ниже. Это Россия, Польша, Германия, Австрия, Чехия, Словакия, Финляндия, Турция и Китай.

Причем употребляемые в пищу продукты воздействуют не на вирус непосредственно, а на защитные силы организма, благодаря которым и удается победить инфекцию. Но для того, чтобы сформировался крепкий иммунитет, питаться определенным образом следует не один год, пишут «Известия».