Газета "Кишиневские новости"

Экстренная помощь фигуре после долгих праздников. Советы врача-терапевта

Согласно проведенному опросу, 10,9% респонден­тов сообщают: после длительных праздников всегда прибавляют в весе. «Но даже однократное переедание грозит нарушениями по стороны ЖКТ, а также сниже­нием работоспособности, головной болью, ухудшени­ем сна, — сказала в нашем интервью врач-терапевт, кандидат медицинских наук Мария ОВСЯННИКОВА. — Систематическое переедание с одновременным употре­блением алкоголя, который сопровождает многодневные праздники, способно спровоцировать развитие острых и обострение хронических заболеваний со сторо­ны желудочно-кишечной, опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем».

— Очевидна необходи­мость поддержания органов выведения (печени, почек, кожи, легких, кишечника), ответственных за очище­ние организма от токсиче­ских веществ и продуктов обмена, всегда в активном состоянии. И для этого не­маловажно поддерживать их функцию изнутри, — по­яснила наш эксперт врач- терапевт, к.м.н. Мария Ва­сильевна Овсянникова.

Общие рекомендации доктора:

первое: питайтесь ча­сто (4–6 раз в день, каждые 3–4 часа), это позволит избежать скачков в крови уровня глюкозы и гормо­нов, влияющих на чувство голода;

второе: доверяйте толь­ко рекомендациям врачей и своему здравому смыслу. Не существует универсаль­ных диет, которые подходят всем без исключения.

Обязательно употре­бляйте:

— свежие фрукты и овощи богаты пищевыми волокнами (способствуют выведению токсических продуктов обмена и нор­мализации микрофлоры кишечника), витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, обладающими детоксикационными, анти­оксидантными свойствами. Эти природные чистильщи­ки не только стимулируют работу кишечника, печени, но и препятствуют всасыва­нию вредных и токсических веществ;

— маложирные кис­ломолочные продукты способствуют улучшению пищеварения, восстановле­нию баланса микрофлоры кишечника, нормализации иммунной защиты организ­ма — должны ежедневно присутствовать в рационе;

— бульоны и легкие супчики — рыбный, из ку­риной грудки, овощной. Из­бегайте жирной пищи. Она богата рафинированным сахаром, «быстрыми» угле­водами (конфеты, мучное). Отдайте предпочтение про­дуктам, содержащим слож­ные углеводы и обладаю­щим восстанавливающим действием на организм, — например, овсяная, греч­невая каши. Прекрасным дополнением в данной си­туации к кашам станут от­варная или приготовленная на пару рыба или курица с пряностями, но без соли.

Миф о «супермегаэф­фективных» диетах (они якобы обещают быстрое похудение — за неделю на 8–10 кг), они не просто вредны, но и опасны для здоровья. Часто такие дие­ты приводят к выведению внеклеточной жидкости, сгущению крови, наруше­нию в организме баланса микроэлементов, вызывая сердечные аритмии, на­рушение работы почек, ухудшение внешнего вида — тусклая, дряблая, обвис­шая кожа, прогрессирова­ние целлюлита и т.д. Более того, чем быстрее происхо­дит похудение, тем быстрее вес возвращается.

Микс сбалансирован­ного питания, умеренных физических нагрузок и таких средств, как сауна, баня, ванны с морской со­лью и аромомаслами, по­высит эффективность очи­щения организма после праздников, способствуя и улучшению его деятельно­сти в целом, и правильной работе самого большого органа выделения — кожи. Обычная теплая общая ми­неральная солевая ванна способна не только очи­стить кожные покровы, но и усилить потоотделение с выведением продуктов об­мена, стимуляцией и нор­мализацией выделительной функции почек, улучшением очищения крови и лимфы.

По последним данным американских ученых, фи­зические нагрузки способ­ствуют нормализации веса, в том числе путем воздей­ствия на уровень гормонов, контролирующих аппетит.

Питьевой режим: не стоит резко повышать по­требление воды — доста­точно пить 1,5–2 л в день. Избыток жидкости в орга­низме может приводить к серьезным проблемам со здоровьем — наруше­нию работы сердечно- сосудистой системы, почек и т.п. Корректная работа мочевыделительной систе­мы очень важна для своев­ременного очищения ор­ганизма от продуктов его жизнедеятельности.

Чай: лучше зеленый — обладает не только из­вестными тонизирующими и антиоксидантными свой­ствами, но и мягким моче­гонным действием. Но так­же хорош и травяной — из ромашки, шиповника, мяты, мелиссы, душицы. Или спе­циализированные чаи для похудения с жиросжигаю­щим и очищающим ком­плексами или комплексного действия.

Кисель на овсяной основе с яблоком, пектины которого обладают мощным очищающим действием, барбарисом и сельдереем в качестве детоксикантов.

Клюквенный, бруснич­ный морсы, биологически активные вещества, кото­рые оказывают мочегонное действие и являются при­родными антибиотиками для частых возбудителей инфекций мочевыводящих путей. Активно работать почки заставит и компот из сухофруктов.

И, наконец, не забывай­те про чистую воду, которую следует пить по потреб­ности. Ведь она прекрасно способствует выведению многих токсических про­дуктов обмена.

Соль — в ноль

Натрий в рационе нужно свести к миниму­му: убрать солонку со сто­ла и внимательно читать этикетки продуктов пита­ния. Ведь и глутамат на­трия, и обычная пищевая сода — источники Na. Из­быток натрия, характерный для питания большинства людей в нашей стране, спо­собствует задержке жидко­сти, а значит, отекам, повы­шению давления, ранним морщинам, целлюлиту. Для здоровья очень важно не просто содержание натрия в организме, а его соотно­шение с калием.

Поэтому следует об­ратить внимание на увели­чение в рационе фруктов, зелени и овощей, богатых калием, — кураги, петруш­ки, яблок, шпината. Тем более что большинство из них улучшает моторику ки­шечника и обладает анти­оксидантными свойствами, а значит, способствует про­цессам детоксикации.

Устройте себе разгру­зочный день — кефирный, яблочный и т.д. Можно вос­пользоваться и специально разработанными низкока­лорийными программами для снижения веса, которые помогут быстро привести организм в форму после долговременного празднич­ного переедания. Именно для того, чтобы разгрузить организм и помочь в си­туации, когда необходимо, чтобы то, что быстро при­шло, так же быстро ушло, существуют программы на 1 и 3 дня — разгрузочный день и экспресс-диеты.

Александра ЗИНОВЬЕВА.