Газета "Кишиневские новости"

Новость о том, что глобальное потепление угрожает оставить мир без дорогих сортов, огорчила любителей этого напитка. Но теперь для них появилась более обнадеживающая информация. 

В Сьерра-Леоне обнаружен дикорастущий вид кофе, считавшийся исчезнувшим: его не видели в природе свыше шестидесяти лет. Но три года назад исследователи в буквальном смысле заново открыли растения этого вида. И выяснилось, что высокие температуры им не страшны, а вкус зерен не уступает очень ценимой знатоками арабике.

По мнению исследователей, их находка позволит селекционерам получить новые сорта, не боящиеся глобального потепления. Предполагается, что они будут обладать вкусом арабики и устойчивостью к климатическим капризам робусты, более дешевой, но менее вкусной. Специалисты Королевского ботанического сада Великобритании планируют в течение ближайшего сезона дождей, который в Сьерра-Леоне длится с мая по ноябрь, высадить тысячу саженцев дикого кофе на западе страны, сообщает «Academic times».